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© copyright by Wayne Hasson, Aggressor Fleet
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Destination
Hawaï est l'archipel le plus isolé dans le monde. Il est situé au centre de l'Océan Pacifique, à 3850 km de la Californie et 6195 km du Japon. Anciennement appelés les îles Sandwich, l'archipel Hawaiien s'étale sur une distance de 2451 km de l'Île Principale d'Hawaii au Sud-Est à l'Atoll Kure au Nord-Ouest. Hawaii est ainsi la plus longue chaîne d'îles au monde.
L'État d'Hawaii a été nommé ainsi d'après le nom de la plus grande île de l'archipel, qui fait trois fois la taille de toutes les autres îles principales réunies. Les îles majeures d’Hawaii sont Oahu, avec la capitale Honolulu, Hawaii (Île Principale), Maui, Kauai, Molokai, Lanai, Niihau et Kahoolawe. Elles se trouvent au Sud-Ouest de l'archipel. En progressant vers le Nord-Ouest, on trouve 124 îles inhabitées supplémentaires, récifs et atolls connues sous le nom d'îles Hawaiienne du Nord-Ouest.
Voyage
Vol depuis Zürich ou Genève par San Francisco ou Los Angeles, puis 5.30hrs de vol jusqu’à Kona International Airport, sur l’île de Hawaï. Il existe beaucoup de vols internes bon marché entre les îles principales.
Climat & Meilleure saison
Hawaï bénéficie d'un climat subtropical, rafraîchi toute l'année par les alizés. On distingue deux saisons principales : l'été de mai à octobre, plus chaud et plus ensoleillé, en particulier sur les côtes occidentales et l'hiver de novembre à avril, aux pluies plus fréquentes et plus marquées. C'est alors que débute la saison du surf.
La position que vous avez sur une île Hawaiienne peut induire une légère différence dans le climat. La côte Est, ou côte au vent, de chaque île est globalement plus froide, humide et ventée que la côte Ouest, sous le vent.
La température moyenne est d'environ 26.°c, et descend à 23.°C pendant les mois d'hiver avec un refroidissement de 10 degrés la nuit. Les températures les plus chaudes en été sont d'environ 30°C et en hiver de 25°C. Juin et Juillet sont généralement les mois les plus secs pour toutes les îles. Même durant l'hiver, la pluie et l'absence de soleil sont intermittents.
Les ouragans sont rares mais les fortes pluies peuvent parfois produire d’importantes inondations.
Géographie
Toutes les îles hawaiiennes proviennent de l'activité volcanique, ce qui signifie qu'elles sont en réalité les sommets d'énormes montagnes sous-marines, nées de gigantesques éruptions. Les volcans sont encore actifs aujourd'hui et la création de nouvelles terres peut être observée sur l'Île Principale d'Hawaii.
C’est sur l’île principale que se trouvent les plus hautes montagnes. Le Mauna Kea s’élève à 4205 mètres et le Mauna Loa à 4169 mètres. Il est même possible d’y skier pendant l’hiver. Hawai se trouve à 923 mètres au-dessus de la mer en moyenne.
Culture
On dit souvent des habitants d'Hawaï qu'ils font partie des peuples les plus amicaux du monde. En effet, une des valeurs mise en avant là-bas est l'hospitalité: c'est l'Aloha Spirit, aloha signifiant plus que bonjour ou au revoir, mais aussi bienvenue.
La culture traditionnelle hawaïenne reste encore très présente dans l'archipel : reconstitutions de cérémonies ou danses traditionnelles ont lieu dans toute la région. Certaines traditions sont connues dans le monde entier comme la danse Hula, l'Ukulélé, le tatouage traditionnel Kakau et bien sûr le surf. Les surfeurs du monde entier cherchent d'ailleurs à dompter Jaws, la vague géante déferlant chaque année à Peahi.
La langue Hawaiienne est l’une des plus anciennes du monde, même si aujourd’hui seulement 1% des habitants de l’archipel parle la langue native. L’anglais fût introduit à Hawaï en 1778. La particularité de l’Hawaiien est que l’alphabet ne compte que 13 lettres, 5 voyelles et 8 consonnes, et pour cela difficile à prononcer. C’est cependant une très belle langue, fluide et élégante.
Hawai à son propre fuseau horaire et il n’y a pas d’heure d’hiver et d’heure d’été. Avec l’Europe 12heures de décalage en été, 11 heures en hiver.
Excursions & Divertissement
De très nombreuses activités sont possibles à Hawaï, il est presque impossible de s’ennuyer.
L’activité reine est bien sur le surf et tous les sports aquatiques comme la planche à voile, le bodyboard, le canoe-kayak, le parachute ascensionnel, kitesurf, jet-ski. Soyez prudent cependant avec les vagues et les courants.
Les excursions terrestres sont très populaires à Hawaï. La nature d’Hawaï est riche et unique : randonnée, observation d’oiseaux, visite de chutes d’eau et de cascades spectaculaires qui tombent du haut de grandes falaises, luxuriante forêt tropicale, volcans encore actifs crachant de la lave.
Les spectacles nocturnes sont très populaires à Hawai : Spectacles de musique, danses traditionnelles ou acrobatiques, spectacles de magie.
Cuisine & Boissons
La cuisine a été influencée par les nombreux peuples qui ont colonisés Hawaï. Une délicieuse cuisine locale est née de cette multiculture.
Le loco moco pour le petit déjeuner, est un plat de riz recouvert d’un steak haché puis d’un œuf au plat avec des oignons et du jus de viande. Il en existe de nombreuses variantes.
Les poissons frais sont bien sur très populaires ainsi que le cochon de lait cuit à l’étouffée. Le temps de cuisson prends de 6 à 8 heures le tout accompagné d’une grande cérémonie.
L’influence asiatique fait que l’on trouvera beaucoup de restaurant japonais et thaïlandais.
Côté boissons, rien de particulier, beaucoup de bière comme aux USA et du vin californien.
Formalités d’entrée
Pour les citoyens suisses, français et belges: le passeport doit être en cours de validité et valable au moins six mois au-delà de la date de retour.

Voyage via les USA: le passeport biométrique doit être en cours de validité et valable au moins six mois au-delà de la date de retour.
Pour tous ceux qui voyagent sans visa, une demande en ligne d’autorisation de voyage est obligatoire (Electronic System of Travel Authorization – ESTA). Cette demande exige le passeport biométrique et peut être faite au plus tard 72 heures avant votre départ et sera facturée USD 14.- par voyageur.
Vaccinations obligatoires & Conseils médicaux aux voyageurs
Il n'y a pas de vaccins obligatoires. Vous trouverez les conseils concernant les vaccins non obligatoires sur le site www.safetravel.ch
Sécurité & Information du DFAE
Nous nous référons pour cette information au Département Fédéral des Affaires Etrangères sous www.eda.admin.ch ou à des sites semblables à l'étranger tels que www.auswaertiges-amt.de, www.fco.gov.uk, und www.travel.state.gov
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Grands pélagiques
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Période favorable