Les fonds sont traversés par des récifs bien sûr mais aussi de nombreux tunnels et grottes. La grotte marine de Rikoriko est même la plus grande grotte sous-marine au monde connue à ce jour. À l’entrée, au milieu de la forêt de Kelp, on peut être reçu par d’énormes raies.
Les eaux en Nouvelle-Zélande sont assez fraîches et selon la sensibilité au froid, on recommandera aux plongeurs une combinaison de 7 mm ou une combinaison étanche. La visibilité au sud est assez limitée, entre 10 et 20 mètres, en revanche elle est bien meilleure en hiver et peut atteindre 30 mètres. La plongée en Nouvelle-Zélande est adaptée à tous les plongeurs, débutants ou confirmés.